На рынке сливочного масла сложилась довольно неопределенная ситуация. На мировом рынке цены на товар падают, экспортные цены невысокие. В то же время заметно выросла стоимость товара на внутреннем рынке. Это может свидетельствовать лишь об ограниченном предложении, сообщает Инфагро.
«На внутреннем рынке сливочное масло 82% подорожало до 130−138 тыс. грн/т, а крестьянское до 113−118 тыс. грн/т. То есть, нынешняя внутренняя цена никак не стимулирует экспорт. Ведь западные трейдеры предлагают за масло для дальнего зарубежья в основном не более 3900 $/т (99,96 тыс. грн/т). По такой цене производители отдавать товар не хотят и ищут возможность продавать масло в постсоветские страны, где за него платят около 4100 $/т (от 105 тыс. грн/т)», — отмечают специалисты.
В июле вполне возможно изменение рыночной конъюнктуры, и, скорее всего, оно будет в сторону падения внутренних цен, прогнозируют эксперты.
«Возможность определенного дефицита масла подтверждает и статистика его производства. В частности, в мае выпуск товара составил 8,8 тыс. т, что на 22% меньше показателя мая прошлого года. В целом за год производство масла в стране может оказаться на четверть меньше прошлогоднего уровня. Это очень существенное падение», — отметили аналитики рынка.
Ранее сообщалось, что для производства сливочного масла в Украине не хватает сырья.
