В Украине с целью управления географическим указанием “гуцульская коровья брынза” создали Ассоциацию карпатских овцеводов.
Об этом сообщаили на странице “Географические указания в Украине” в Facebook.
Это уже вторая подобная ассоциация. Первой была зарегистрирована Ассоциация производителей традиционных карпатских высокогорных сыров. Она была создана в августе прошлого года с целью управления географическим указанием “гуцульская овечья брынза”.
Ассоциация уже имеет планы на этот год: участники ознакомились с требованиями украинского и европейского законодательства к безопасности и качеству продуктов питания, в частности, сыра, и проработали спецификацию продукта.
В Украине также планируют зарегистрировать ряд географические указания с целью продвижения своей продукции на рынки всего мира. Например, “Херсонский арбуз” и “Мелитопольская черешня”. В Одесской области несколько недель назад была создана первая в Украине ассоциации производителей вина, которая будет контролировать географическое указание местного вина “Ялпуг”.
